Tuhle charakteristiku mate napsala na FaceBooku Laura Miňo a mě připadne tak přesná, že jsem si dovolil ji na svém webu vystavit. Komu nedělá španělština problém, vychutnejte si ji stejně jako mate.

Qué es el mate?

El mate no es una bebida. Bueno, sí. Es un líquido y entra por la boca.
Pero no es una bebida. En este país nadie toma mate porque tenga sed.
Es más bien una costumbre, como rascarse. El mate es exactamente lo
contrario que la televisión. Te hace conversar si estás con alguien, y
te hace pensar cuando estás solo.
Cuando llega alguien a tu casa
la primera frase es "hola" y la segunda "¿unos mates?". Esto pasa en
todas las casas. En la de los ricos y en la de los pobres. Pasa entre
mujeres charlatanas y chismosas, y pasa entre hombres serios o
inmaduros. Pasa entre los viejos de un geriátrico y entre los
adolescentes mientras estudian o se drogan. Es lo único que comparten
los padres y los hijos sin discutir ni echarse en cara. Peronistas y
radicales ceban mate sin preguntar. En verano y en invierno. Es lo
único en lo que nos parecemos las víctimas y los verdugos. Los buenos y
los malos .
El día que un chico pone la pava al fuego y toma su
primer mate sin que haya nadie en casa, en ese minuto, es porque ha
descubierto que tiene alma. O está muerto de miedo, o está muerto de
amor, o algo: pero no es un día cualquiera.
Ninguno de nosotros
nos acordamos del día en que tomamos por primera vez un mate solos.
Pero debe haber sido un día importante para cada uno. Por adentro hay
revoluciones. El sencillo mate es nada más y nada menos que una
demostración de valores... Es la solidaridad de bancar esos mates
lavados porque la charla es buena, la charla, no el mate.
Es el
respeto por los tiempos para hablar y escuchar, vos hablás mientras el
otro toma y viceversa. Es la sinceridad para decir: basta, cambiá la
yerba! Es el compañerismo hecho momento. Es la sensibilidad al agua
hirviendo. Es el cariño para preguntar, estúpidamente, ¿está
caliente,no?
Es la modestia de quien ceba el mejor mate. Es la generosidad de dar hasta el final.